挨拶
廉はオーナーの私が60歳になって、もう1回生まれ変わった気持ちでやろう！と決意し始めたお店です。
人生をもう1度イチから楽しみたい！という気持ちが一番でした。
お客様にも美味しい料理を食べながら、面白いお店で、楽しんでいただきたいと考えておりますので、
当店はメニュー表はありません。好きな食材をおっしゃっていただき、どのような調理方法で食べたいか、今はどんな気持ちかお教えいただけましたら、ご希望の料理を提供いたします！
また当店には、静かに無言で食べないといけない暗黙のルールもありません。お料理をお弁当やお持ち帰りしたいとご要望がありましたら、作ります！
お客様に楽しんでいただくことが第一だから、できることはなんでもやります。
このお店でお客様が過ごされる時間を一番大切に。
オーナー 野原 廉志
CONCEPT
楽しい食事・調理過程・カウンター越しにある舞台
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お皿を掴む瞬間、調理している姿、お客様とのトークすべてを演目と感じていただき、お楽しみください。
PROFILE
大阪ミナミの日本料理店で40年勤め、
店舗責任者を長年経験後、60歳を機に
2020年3月 廉オープン
店舗詳細
店舗概要
| 店舗名 | 廉 REN |
| 所在地 | 〒 542-0012 大阪府大阪市中央区谷町7-6-3-101 |
| ＴＥＬ | 06-4305-4380 |
| 時 間 | 17時～22時 |
| 定休日 | 水曜日、第三木曜日 |
| アクセス | 空堀商店街すぐ 谷町六丁目駅：徒歩5分 谷町九丁目駅：徒歩10分 松屋町駅：徒歩7分 |
| ご予算 | 1人 1万円～1万2千円ほど |
