～当店の楽しみ方～
楽しい食事・調理過程・カウンター越しにある舞台
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お皿を掴む瞬間、調理している姿、お客様とのトークすべてを演目と感じていただき、お楽しみください。
飽きさせない工夫
当店にメニュー表はありません。
なぜなら、毎日 旬の食材を一つ一つ厳選しておりますので、まったく同じ食材が揃うことがないからです。
旬の食材を使い、調理方法も和食だけにこだわらず、洋食風や中華風など多種多様なご要望に応えられるよう日々研究しています。
お好きな順番でお召し上がりください
一般的に和食のコースは、前菜、汁物、お造り……と始まり、日本料理のマナーと言われております。
日本料理店で食事をする際に気にされたことがあると思いますが、当店では気しなくて大丈夫です。
好きな料理から食べて何が悪いのでしょうか？
好きな料理から食べて、より早く幸せな気持ちになってください。
煮物、焼物、ご飯物、なんでもお好きな料理からお召し上がりください！
こんな料理、お酒ありますか？
はい。出来るだけご要望に沿えるようにさせていただきます。
メニュー表にないお料理やお酒も、たまたま持ち合わせている場合もございます。
「こんなのあるのかなぁ？」とお気軽にお伺いくださいませ！
※持ち合わせていない場合もございます。ご了承ください。
遠慮なくお申し付けください
ご予算に合わせて
日本料理店で予算を言うなんて、失礼に当たるのではないかと思っていらっしゃる方も多いですが、当店では遠慮は必要ありません。
これぐらいの予算で、こういう料理が食べたいとお申し付けください。出来るだけご要望に沿えるよう頑張ります。
少量の注文でも
「ちょっとお腹いっぱいになってきたけど…..あれも食べたかったなぁ」
なんて時は、半分や少量でのご注文も承っております。お気軽にお申し付けください。
なぜ、そんなに応えてくれるのですか？
お客様に喜んでいただきたいからです。
「あーこれも食べたかったなぁ」と後悔したり、「予算が……」となかなかご来店できなかったり…
とにかくお客様に残念な思いをしてほしくない！そんな気持ちから少量の注文やお持ち帰りなどお応えします。
